Biodiversité
Château Quintus est un véritable
havre de prodigieuse biodiversité
La ceinture
méditerranéenne
La spécificité environnementale de Château Quintus réside dans sa ceinture méditerranéenne, véritable réservoir de biodiversité. Le parc de deux hectares de Quintus charme au premier coup d’œil par ses nombreuses haies, ses majestueux chênes verts, ses murets et ses talus. Tous ces trésors du patrimoine paysager qui bordent l’ensemble du parcellaire sont d’importants refuges pour les alliés naturels indispensables dans la prospérité du vignoble.
Faune et flore
L’inventaire de la richesse des auxiliaires de culture et de la flore de la propriété a dévoilé une rare richesse dans le feuillage de la vigne, mais aussi dans les haies, bois et couverts inter-rangs. Ces alliés naturels sont indispensables dans la prospérité du vignoble.
800 individus collectés, répartis en 200 espèces différentes et 80 espèces de fleurs sauvages ont été dénombrés sur la propriété.
Viticulture durable
L’objectif des équipes est de magnifier le terroir de Quintus, en accompagnant et respectant son écosystème sans le dénaturer par trop d’interventionnisme. Leur philosophie est celle d’une lutte raisonnée et adaptée au terroir.
Des jachères fleuries et haies d’espèces locales sont implantées afin de créer des corridors écologiques dans les zones les moins boisées. Les tontes, le fauchage et le travail mécanique du sol sont limités au maximum. Un quinzaine de nichoirs ainsi que des hôtels à insectes ont été installés sur la propriété.
Le travail continu de toutes les équipes Quintus engagées
dans ces démarches environnementales est récompensé
par l’obtention d’une double certification :
Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2018
et ISO 14001 depuis 2019, dans le cadre collectif de
la première association pour le SME des vins de Bordeaux.