2025
昆图斯酒庄
在圣埃美隆葡萄园的缔造者罗马高卢人的语言中，“昆图斯”意为“第五”。
昆图斯乃五方交汇之地：东西南北四方拥抱大地，第五方叩问苍穹。
神谕在此昭示，尘世与自然之间达至平衡。
品酒笔记
酒裙呈深邃而明亮的紫⾊。
香⽓极具魅⼒，浓郁的⿊加仑果⾹中并伴有⾟料⾹。
入⼝⼗分细腻，充满悦⼈的甜美感。
酒体在口中推进，宽⼴且触感充盈，清新⽽醇厚的果味铺满整个味蕾。
圣埃美隆顶级风⼟特有的矿物结构逐渐显现，最终过渡到美味且略带咸感的悠⻓余味。
口中整体展现出卓越的平衡感、深度与清新度！
这款昆图斯是一款均衡全面的圆满杰作，风土的灵魂在精湛的调配工艺下得到了极致升华。
气候
经历了相对温和的冬季后，生长季初期呈现出常规的节奏。由于土壤中仍保有2024年蓄积的水分，葡萄藤迎来了略微提前的芽期，并保持了均衡长势。 整个春季期间，团队全员投入，对葡园密切关注。花期在良好的气候条件下顺利完成。6月起，这一年份迎来了格外充沛的日照条件。夏季气候条件严苛，主要表现为提早到来的热浪以及持续降雨不足。然而，葡萄树展现出强大的韧性，能够从深层土壤中汲取所需水分。绿色作业有所控制，仅在长势过于旺盛的地块进行适度干预。葡园始终保持极佳的卫生状况。转色期进行得非常均匀，由于缺水的影响，果实颗粒天然偏小。
本年度采收是酒庄历史上第二早的一次，采收结果印证了该年份的气候特征：果实颗粒偏小、浓缩度高，果肉感强于汁液感，预示着卓越的酚类物质含量。通过精准的地块内分区拣选，我们得以确保每一株葡萄树均达到最佳成熟度时完成采摘。初榨葡萄汁展现出宜人的清新度与适中的酒精度，同时具备出色的风味物质集中度。这是一个由阳光塑造的年份，但更得益于酿酒团队的精湛技艺，并深刻诠释了圣埃美隆的典型风⼟特质。
一些数据
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采收
9月8⽇⾄22⽇
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葡萄品种配比
梅洛73.2%
品丽珠26.8%
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酒精度
14°（初步测定）
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新桶
40%
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