新闻
2024年份品 En Primeur
根深蒂固的团结精神
2024年的气候对葡萄藤提出了严峻考验,昆图斯酒庄团队始终坚守一线,积极应对。面对这一年艰难的生长季,他们始终应变有度,毫不退缩。团队每日坚守葡萄园,及时作出关键决策,保持监测,对每一个细节都倾注心力。葡萄园与酿酒间之间的紧密协作同样十分重要。在采收期,二者的联动确保了唯有健康且成熟的果实才能进入酿酒间。团队成员组成了一条紧密衔接的链条,在每一个环节上,大家都以高度的警觉和责任心履行职责。他们应该感到自豪:2024年的成绩是集体取得的成就,是团队凝聚力带来的非凡成果。
贯穿每一道工序的精准
无论在葡园还是酿酒间,2024年的每一个环节都以精准为核心。整个生长季中,昆图斯酒庄团队持续调整策略,以贴合葡萄藤及果实的实际需求:提早疏叶、转色前后进行绿色采收,针对不同地块精准调控,以使葡萄达到理想的成熟度。在酿酒间,同样的精神也贯穿始终。酿造采用轻柔的淋皮工艺,每日品尝监控,适时缩短浸皮时间:每一个决策,皆以尊重果实本身为前提。这个年份凝聚着丰富的经验与严苛的标准。它是圣埃美隆风土精髓的写照,由深谙其道的专业人士悉心呈现。
面向未来的种植理念
在昆图斯酒庄,“尊重”二字不仅体现在对葡萄藤与土壤的悉心呵护,更体现在团队对未来的深思与筹划。2024年,这份承诺展现得尤为淋漓尽致。葡萄藤间植被使得我们在这个潮湿年份依然能够顺利进入各地块作业。北部地块近年来修建的排水工程在本季中成为关键防线。葡园中的每一项决策不仅着眼当下,也在谋虑未来。酒庄拥有坚实的专业匠艺:剪枝时遵循树液流动节律,细致的地块内分区拣选,以及对各地块风土潜力的深入理解。2024年是一个体现着成熟葡萄种植理念的年份,充分展现了细致入微的照料与不懈投入所带来的成果。
昆图斯酒庄
酒体呈优美深邃的石榴红色。初闻香气浓郁,展现出极富层次感的复杂芳香。转杯后,成熟的果香与香料气息交融。桑葚果冻与蓝莓的芳香令人陶醉。入口立即充盈整个口腔。酒体在口腔中层层展开,结构紧密且均衡,风味连贯,余韵悠长清新。2024年的昆图斯充分证明了这一风土在复杂气候年份中的卓越表现:酒体精致,芳香细腻。这正是顶级佳酿的风范
葡萄品种配比
美乐 77.2%,品丽珠 22.8%
酒精度
13.1°(初步测定)
新桶
39%
昆图斯帝龙
酒体呈优美深邃的红宝石色。现处于培养初期,初闻香气虽较为内敛,但已显露出成熟果香特质。转杯后,桑葚、黑樱桃与覆盆子果酱的芳香果然依次浮现,使人迫不及待想要品尝。入口柔和,果香充盈,单宁丝滑细腻,毫无单薄之感。风味非凡,尽显新鲜红色水果果冻的甜美风味。余韵中等,但已极具可饮性!2024年的昆图斯帝龙是一款令人愉悦的佳酿。
葡萄品种配比
美乐 78.5%,品丽珠 21.5%
酒精度
13°(初步测定)
新桶
33%